Menina

Sessió del Pa i Tomàquet amb Tertúlia

Sessió celebrada el 29-09-2014


Albert Adrià

Cuiner




Sessió en la qual vam tenir la participació dels següents convidats:



Sr. Benvi Aligue.- Cuiner. Restaurant Aligué Manresa
Sr. Raimon Braun.- Cuiner. Hispania Arenys de Mar
Sr. Miguel Brossa.- Empresari. Vicepresident de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia
Sr. David Cerqueda.- Director Àrea Digital Grupo Godó
Sra. Rosa Mª Esteva.- Presidenta Grupo Tragaluz
Sr. Albert Forment.- Empresari
Sra. Cristina Jolonch.- Periodista. La Vanguardia
Sr. Nandu Jubany.- Cuiner. Can Jubany. Calldetenes
Sr. Ferràn Mascarell.- Delegat Generalitat a Madrid. Conseller de Cultura 2010-2016
Sr. Marc Mora.- Xef del Andorra Park Hotel
Sr. Guillem Oliva.- Cuiner. Monvinic
Sr. Pablo Perez.- Director de Restauració del Andorra Park Hotel
Sr. Paco Pérez.- Cuiner. Llançà/Barcelona/Berlin
Sr. Xavier Planas.- Economista. Director General de la Clínica Planas
Sra. Paquita Rexach.- Cuinera. Hispania Arenys de Mar
Sr. Josep Mª Sanclimens i Genescà.- Advocat. Conseller Delegat Grup BGI.
Sr. Josep Vilallonga Shelly.- Empresari, President del Grup Vilallonga