Menina

Sessiˇ del Pa i TomÓquet amb Tert˙lia

Sessiˇ celebrada el 1-06-2017


Miquel Brossa

AcadŔmic de l'AcadŔmia Catalana de Gastronomia i Nutriciˇ i autor del llibre Canaille.




Sessiˇ en la qual vam tenir la participaciˇ dels segŘents convidats:



Sra. Julia Agullˇ.- Aka Global Research
Sr. Josep Manuel Arraut.- Empresari
Sr. Luis Cuesta.- Consultor estratŔgic
Sra. Cristina Jolonch.- Periodista. La Vanguardia
Sr. Toni MassanÚs.- Investigador d'estudis i comportaments alimentaris
Sr. Rafael Pe˝a.- Restaurador. Restaurant La Gresca
Dr. Antoni Riera.- CatedrÓtic EmŔrit de la UB. Membre de l'Institut d'Estudis Catalans
Sra. M˛nica Roca.- Aka Global Research
Sr. MÓrius Rubiralta.- CatedrÓtic de QuÝmica OrgÓnica. Ex Secretari d'Estat d'Universitats
Sr. Gregori Salas.- Empresari. President dels "Casacas Rojas"
Sr. Josep M¬ Sanclimens i GenescÓ.- Advocat. Conseller Delegat Grup BGI.
Sr. Jon Sarabia.- Editor
Sr. Josep Vilallonga Shelly.- Empresari, President del Grup Vilallonga