Menina

Sessiˇ del Pa i TomÓquet amb Tert˙lia

Sessiˇ celebrada el 18-11-2010


Joan Roca

Cuiner. Celler de Can Roca de Girona




Sessiˇ en la qual vam tenir la participaciˇ dels segŘents convidats:



Sra. Ana Arroyo.- Llicenciada en Hist˛ria ContemporÓnia
Sr. Ignasi Cubi˝Ó.- Empresari
Sr. Francesc DabÓn.- Empresari
Sr. Miquel Espinet.- Arquitecte. Ex President del FAD i de l'Academia Catalana de GastronomÝa
Sr. Quim MarquŔs.- Cuiner. El Suquet del Almirall
Sr. FerrÓn Mascarell.- Delegat Generalitat a Madrid. Conseller de Cultura 2010-2016
Sr. Pere Monje.- Restaurant Via Veneto
Sr. Angel Pascual.- Restaurant LlušanŔs
Sr. Alfred Rexach.- Periodista. La Vanguardia
Sr. Josep M¬ Sanclimens i GenescÓ.- Advocat. Conseller Delegat Grup BGI.
Sr. Josep Vilallonga Shelly.- Empresari, President del Grup Vilallonga