Menina

Sessió del Pa i Tomàquet amb Tertúlia

Sessió celebrada el 1-03-2004


Carme Ruscalleda

Restauradora, Restaurant Sant Pau a Sant Pol




Sessió en la qual vam tenir la participació dels següents convidats:



Sr. Ricard Aixelà.- Empresari. Membre de la Acadèmia Catalana Gastronomia
Sr. Pau Arenós.- Periodista. El Periódico de Catalunya
Sr. Llorenç Torrado.- Escriptor i Periodista
Sra. Carme Canut.- Empresària. Book Style
Sr. Enric Canut.- Director de Vinoselección a Catalunya
Sra. Magda Carlas.- Metgessa i articulista de gastronomia de La Vanguardia
Sr. Manuel Casanovas.- Director de Turisme de Barcelona
Sr. Miquel Espinet.- Arquitecte. Ex President del FAD i de l'Academia Catalana de Gastronomía
Sr. Pasqual Roca.- Empresari. President d'ICA. Membre de l'ACG
Sr. Pere Tàpias.- Escriptor i Periodista. Catalunya Ràdio
Sr. Josep Mª Sanclimens i Genescà.- Advocat. Conseller Delegat Grup BGI.
Sr. Josep Vilallonga Shelly.- Empresari, President del Grup Vilallonga