Menina

Sesión del Pa i Tomàquet amb Tertúlia

Sesión celebrada el 2-12-2002


Santi Santamaría

Restaurador. Propietario de El Racó de Can Fabes




Sesión que contó con la participación de los siguientes invitados:



Sr. Miquel Espinet.- Arquitecto. Ex Presidente del FAD y de la Academia Catalana de Gastronomía
Sr. Ignasi Guardans i Cambó.- Diputado de CiU al Congreso
Sr. Joan Guitart.- Centro de Estudios Jordi Pujol. Exconsejero de Cultura
Sr. Toni Massanés.- Investigador de Estudios y comportamientos alimentarios
Sra. Mª Dolors Montserrat.- Portavoz Grupo Popular al Parlamento de Catalunya
Dr. Jordi Peyri.- Dermatólogo
Sr. Josep Ravell.- Mantequerías Ravell
Sr. Alfred Rexach.- Periodista. La Vanguardia
Sr. Miquel Sen.- Crítico gastronómico TV3 y Diario Avui
Sr. Joaquim Uriach i Torelló.- Presidente de Laboratorios Uriach
Sr. Josep Vilella i Llirinós.- Empresario Hosteleria. Vicepresidente Grupo SERHS
Sr. Josep Mª Sanclimens i Genescà.- Abogado, Consejero Delegado del Grupo BGI.
Sr. Josep Vilallonga Shelly.- Empresario, Presidente del Grupo Vilallonga
Sra. Isabel de Villalonga.- Periodista