Menina

Sessió del Pa i Tomàquet amb Tertúlia

Sessió celebrada el 2-12-2002


Santi Santamaría

Restaurador. Propietari d´El Racó de Can Fabes




Sessió en la qual vam tenir la participació dels següents convidats:



Sr. Miquel Espinet.- Arquitecte. Ex President del FAD i de l'Academia Catalana de Gastronomía
Sr. Ignasi Guardans i Cambó.- Diputat de CiU al Congrés
Sr. Joan Guitart.- Centre d'Estudis Jordi Pujol. Exconseller de Cultura
Sr. Toni Massanés.- Investigador d'estudis i comportaments alimentaris
Sra. Mª Dolors Montserrat.- Portaveu Grup Popular al Parlament de Catalunya
Dr. Jordi Peyri.- Dermatòleg
Sr. Josep Ravell.- Mantequeries Ravell
Sr. Alfred Rexach.- Periodista. La Vanguardia
Sr. Miquel Sen.- Crític gastronòmic TV3 i Diari Avui
Sr. Joaquim Uriach i Torelló.- President de Laboratoris Uriach
Sr. Josep Vilella i Llirinós.- Empresari Hostaleria. Vicepresident Grup SERHS
Sr. Josep Mª Sanclimens i Genescà.- Advocat. Conseller Delegat Grup BGI.
Sr. Josep Vilallonga Shelly.- Empresari, President del Grup Vilallonga
Sra. Isabel de Villalonga.- Periodista