Pa i Tomàquet ^{amb Tertúlia}

Miquel Brossa
Acadèmic de l'Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició i autor del llibre Canaille.

Sessió en la qual vam tenir la participació dels següents convidats:

Sra. Julia Agulló.- Aka Global Research
Sr. Josep Manuel Arraut.- Empresari
Sr. Luis Cuesta.- Consultor estratègic
Sra. Cristina Jolonch.- Periodista. La Vanguardia
Sr. Toni Massanés.- Investigador d'estudis i comportaments alimentaris
Sr. Rafael Peña.- Restaurador. Restaurant La Gresca
Dr. Antoni Riera.- Catedràtic Emèrit de la UB. Membre de l'Institut d'Estudis Catalans
Sra. Mònica Roca.- Aka Global Research
Sr. Màrius Rubiralta.- Catedràtic de Química Orgànica. Ex Secretari d'Estat d'Universitats
Sr. Gregori Salas.- Empresari. President dels "Casacas Rojas"
Sr. Josep Mª Sanclimens i Genescà.- Advocat. Conseller Delegat Grup BGI.
Sr. Jon Sarabia.- Editor
Sr. Josep Vilallonga Shelly.- Empresari, President del Grup Vilallonga